Bagsværd Lakrids fyller 10 år, og i den anledning har vi utviklet en spesiell jubileumslakris:
Mandel. Lakrismester Cecilie sier: «Mandellakrisen ble opprinnelig utviklet til julelakrisen vår i fjor. Vi fortsatte å jobbe med oppskriften for å gjøre tallerkenen mer stabil og egnet som en selvstendig variant, da vi elsket de nøtteaktige marsipannotene som den ristede, sicilianske mandelkremen gir.
Det har tatt omtrent et år å få tallerkenen helt på plass, og den ble testet i fjor under lakrisfestene våre.»
Min. nettovekt: 160 gram.