Håndlaget dansk kvalitet. Bagsværd Lakris Bringebær er laget med bringebær i Bagsværds berømte smak.
Lakrisen har sin karakteristiske smak fordi den er laget av det fineste lakrispulveret, og fordi den produseres ved Maillard-reaksjonen, der melkeprotein og sukker reagerer med hverandre i gryten.
Etter koking helles lakrisen i former, hvor den stivner over natten før den skjæres for hånd og pakkes.
Lakrisen skjæres med en solid kniv.
Min. nettovekt: 40 gram.