Når livet gir deg sitroner ... En gastronomisk reise gjennom kunst, film, litteratur og oppskrifter
Den tilsynelatende enkle sitronen står i sentrum i det andre bindet av TASCHENs samarbeid med The Gourmand, mestere i det rike skjæringspunktet mellom mat og kunst. Stjernen i renessansehager, som formet Medici-dynastiet, har kraften til å avverge skjørbuk, var med i å danne mobben, og hvis saft har blitt brukt som usynlig blekk siden år 600 e.Kr. for å skrive skjulte budskap, disse gledesfylte gule kulene er modne med intriger.
The Gourmand kartlegger fruktens forbløffende intrikate genealogi, utforsker dens rolle som et litterært virkemiddel for folk som Joan Didion, F. Scott Fitzgerald, Tom Wolfe og James Joyce, og undersøker dens unike representasjon av den amerikanske drømmen gjennom limonadeboder.
Sitronen er et favorittmotiv for kunsthistoriens giganter, og fengsler i stillebenene til gamle mestere og inspirerte gjennombruddene til moderne visjonærer som Picasso, Matisse og Warhol. Sitroner befinner seg også i forkant av design i Philippe Starcks ikoniske Juicy Salif og den beskjedne, men revolusjonerende Jif Lemon. Deres tilstedeværelse strekker seg til dekorativ kunst, og pryder alt fra Arts and Crafts-tapeter til mytologisk keramikk. Selv den berømte Bloomsbury Group fant sitroner viklet inn i deres litterære kjærlighetsforhold.